Menos de cinco meses. Essa é a previsão de abertura das portas daquele que foi uma das grandes conquistas de Flávio.
Cheker para Juiz de Fora: o restaurante popular. Em março de 2011, finalmente juizforanos e pessoas em visita à cidade vão ter acesso a três mil refeições diárias a preços reduzidos. Depois de uma batalha que se estendeu por quase dois anos, Flávio comemora os resultados, certo de que os ganhos sociais vão ser imensuráveis.