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FLÁVIO PARTICIPA DE MESA REDONDA NO CAE
Com o tema “Atuação participativa do CAE e qualidade da alimentação escolar” foi realizada mesa redonda em março de 2006, com a presença do vereador Flávio Cheker e representantes dos Poderes Executivo e Legislativo, além de membros do Conselho de Alimentação Escolar, para discutir as dificuldades e os problemas enfrentados pela instituição.
Modificações foram evidenciadas em relação aos contratos de trabalho e capacitação de profissionais que atuam junto ao órgão, bem como condições de armazenamento, qualidade e cardápio nutricional dos alimentos que são servidos nas escolas públicas do Município.
O evento teve como objetivos levantar críticas, apresentar soluções, mas principalmente promover a saúde com política de alimentação escolar e melhor capacitação dos profissionais. Responsabilidades, necessidades de funções técnicas e infra-estrutura foram avaliadas, apontando-se as conquistas obtidas diante dos desafios vencidos durante a gestão no setor.
Como Conselheiro, o vereador Flávio Cheker ressaltou a importância da alimentação para o ser humano. Pontuou a fiscalização dos membros e representantes que atuam na área como fundamental para as demandas, e enfocou as limitações que o Conselho enfrenta com os recursos orçamentários destinados pelo Poder Executivo, em relação às ações efetivas que devem se traduzir em qualidade de serviços e atendimento.
O vereador abordou, também, a questão das contratações e concursos, abrindo discussão ampla e coletiva, em busca da democratização do programa de alimentação, para que haja mais transparência e adequação de suas necessidades. Lembrou que funcionários antigos, não concursados, possuem interação com a comunidade, pelos anos de vivência, e devem ser considerados em qualquer modificação a ser instituída, advertindo para que não se esqueçam do humanismo nas decisões legais.
Cheker sugeriu, como resultado da mesa redonda, a existência de documento-síntese das discussões, propondo negociação direta com o Poder Executivo, com objetivo de avançar nas questões que envolvem a alimentação escolar e de promover abertura fundamental nas comunicações e na saúde pública municipal.
